首页 >>
城市推介 | 马剑风味-馒头夹乌肉
诸暨市马剑镇人民政府
2021-03-30 03:00

浙江很多地方美食口传心授,传承数百年。在诸暨市马剑镇,马剑馒头夹乌肉是最具代表性的传统美食。

相传明朝时期皇帝姓朱,为了避讳这个姓氏当地老百姓把猪肉改叫乌肉,甚至不敢明目张胆吃,偷偷夹在馒头内吃,结果发现别有一番风味。这个搭配着的传统美食就一直传承下来,成了马剑人如约而至的幸福滋味。